À propos de nous
Nos galettes d'avoine sont la collation délicieuse et nutritive par excellence ! Fabriqués à partir d’ingrédients simples, ils constituent une excellente source de fibres et de protéines. Pratiques pour les collations sur le pouce, ils se marient parfaitement avec une tasse de café ou de thé chaud. Le régal ultime sans culpabilité !
Notre histoire
Rencontrez Gregory Pringle, l'extraordinaire des gâteaux d'avoine qui a transformé sa passion pour la pâtisserie en une entreprise en plein essor. En tant que jeune garçon ayant grandi dans la campagne de l'île du Cap-Breton, Greg a toujours eu un intérêt pour la pâtisserie et la cuisine et a passé d'innombrables heures dans la cuisine familiale à préparer de délicieux desserts et collations pour ses proches.
Adolescent, Greg vendait même ses friandises faites maison à ses amis et camarades de classe. Lorsqu'il a été licencié de son emploi de technicien civil en 2011, il a décidé de faire passer sa passion pour la pâtisserie à un niveau supérieur et d'en faire une entreprise à temps plein.
Et mon Dieu, était-ce une douce décision ! Avec ses délicieux flocons d'avoine qui s'envolaient des étagères, Greg savait qu'il avait quelque chose de spécial. Aujourd'hui, la OatCake Society est présente dans les épiceries indépendantes et les détaillants spécialisés partout au Canada atlantique, et Greg lui-même est un incontournable des marchés de producteurs locaux.
